弁慶力餅の☆いなりずし☆ (hakodate-sweets)

		いなりずし＠はじまり

	創業101年を迎えた弁慶力餅はその店名のとおり、菓子の老舗として、函館の歴史とともに歩んできたお店です。昭和27年、まだ戦後の世の中で食べ物が豊かでない時代、店主の奥様（女将さん）のアイディアで「いなりずし」を作り、販売したところ、その味の良さがあっと、いう間に評判になり、現在も「弁慶と言えば・・・おいなりさん！」と函館人は言います！美味しさの秘密について四代目野路邦英社長に直接お伺いしたところ、「ウチの稲荷の皮は市内のお豆腐屋さんに直接オーダーに大豆にも揚げ方にもこだわっています。米はこしひかり、醤油、砂糖、もすべて添加物なし。昔ながらがの素朴な味を守りたくて、体にやさしいお稲荷さんをつくっています」
いなりずし 410円（6個入り）


			ようこちゃん 'S レポート

	四代目野路邦英社長のこだわりが本当につたわってくるような（。≖ิ‿≖ิ）ﾆﾔﾘ☆一口食べたとき、「ほっぺたが落ちそう～」という表現がピッタリの味。おあげにぎゅっとしみこんだ甘しょっぱい、昔食べたことのある懐かしい味。透き通ったお米。弁慶の「おいなりさん」がこの街の人々に長い間愛されるワケが必ずわかります！

店名
住所
電話番号
URL
営業時間
休業日
駐車場
交通アクセス

弁慶力餅				
函館市松風町4－11				
0138－23－1709
不明
8:00～18:00
無休
不明
松風店・市電松風町下車徒歩1分

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