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| 北海道産の小麦・バター・卵を使ったクッキー生地で、駒ヶ岳の岩肌をイメージしてシュー生地を焼き上げました。外は香ばしく、サクサクとした食感が特徴のシューです。シューの生地の中は道産のマスカルポーネをふんだんに使い、濃厚でコクのあるチーズ風味のカスタードクリームを、たっぷりと入れました。 | ||
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2006年10月23日 20:27に投稿されたエントリーのページです。
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