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函館スイーツコンテストの開催について


2015年度末に迫った「北海道新幹線開業」,その開業効果を函館全域に波及させ,さらにその効果を持続させるため,特に食と観光の要素を併せ持つスイーツを観光資源として捉えながら,より多くのお客様に函館スイーツを知っていただく機会とするため,昨年度に引き続き,函館スイーツコンテストを開催いたします。審査部門は,洋菓子・土産品・ジュニア(マジパン細工)の3部門でございます。審査会場には,美味しいスイーツを楽しめるカフェコーナーも開設しておりますので,是非皆様のお越しを関係者一同お待ちしております。
1.日 時  
審 査:平成27年9月5日(土)12時30分~13時30分
表彰式:平成27年9月5日(土)16時45分~17時00分
2.場 所  
審 査:函館朝市ひろば2階イベントスペース
表彰式:はこだてグリーンプラザ はこだてグルメサーカス特設ステージ
3.目 的  
2015年度に迫った「北海道新幹線開業」,その開業効果を函館圏全域に波及させ,さらにその効果を持続させるため,特に食と観光の要素を併せ持つスイーツを観光資源として捉えながら,より多くのお客様に函館スイーツの魅力を知っていただくため,函館スイーツコンテストを開催し,函館スイーツの認知度向上および消費拡大を図ることを目的とする。
4.審査部門
(1)洋菓子部門   
(2)土産品部門    
(3)ジュニア部門
5.表 彰 
(1)グランプリ 各部門1点 賞状,副賞 
(2)準グランプリ 各部門2点 賞状,副賞
(3)一般審査員特別賞 各部門1点 賞状,副賞
6.その他  
審査会場にカフェコーナーを設置しております。(10時~15時)

皆様のお越しをお待ちしております。